Brie de Montagne

L’Entlebuch est une région pittoresque située entre Langnau et Lucerne. De douces collines et des crêtes de montagne arrondies dessinent la région. Des hameaux et des fermes isolées, qui vivent de l’élevage et de l’exploitation des herbages, sont disséminés dans les vallées verdoyantes et boisées. Les ruisseaux sauvages, les vastes marais et les fossés encaissés forment un paysage contrasté. Sur les pentes ombragées paissent des vaches qui donnent un lait riche en arômes pour notre dernière création fromagère… Laissez-vous surprendre!