Le plaisir du fromage – notre service
Avec passion pour la culture fromagère
L’origine du lait et les bonnes pratiques de fabrication sont particulièrement importantes pour nous. Un échange régulier avec les fournisseurs et la clientèle soutient notre quête commune du meilleur moment autour d’un fromage.
En tant que fournisseur complet, nous livrons à la restauration et aux commerces de détail suisses. Nous garantissons une qualité supérieure, un assortiment exceptionnel et un grand savoir-faire fromager. Un service compétent complète notre prestation. Les commandes sont possibles en ligne ou par téléphone.
De la fromagerie au magasin
La logistique autour du fromage est notre force. Nous gérons un assortiment de plus de 1000 variétés de fromages et effectuons nous-mêmes les transports réfrigérés des fromageries aux points de vente. Les clientes et clients font confiance à notre assortiment et à notre expertise.
Conseil dans le camion de vente
L’amour du fromage est notre passion. Notre camion de vente est une fierté toute particulière pour nous: un morceau de tradition à l’époque actuelle. Sur place, vous recevrez des conseils personnalisés si vous le souhaitez et nous vous aiderons à faire le bon choix pour votre table de coupe.
Envoi de colis
Nous expédions les quantités allant jusqu’à 25 kg par colis. Les commandes passées avant midi sont livrées le lendemain par notre partenaire d’expédition. Parfait pour les petites quantités ou les commandes urgentes.
ChäsChuchi
Dans la ChäsChuchi de Zollikofen, on ne cuisine pas, contrairement à ce que le nom pourrait laisser penser au premier abord. En effet, il s’agit de notre cuisine professionnelle pour la transformation et le conditionnement du fromage. Notre offre comprend la découpe de meules de fromage en portions plus petites jusqu’à la production de mélanges pour fondue et de fromage frais.
