Käser mit der Harfe im Kessi.

Fromagerie PurCrü

Die Käserei PurCrü aus dem Entlebuch verbindet in ihrer Käsekunst Tradition, Handwerk und Innovation. Für die Produktion der Käse werden nur regionale Rohstoffe von höchster Qualität verwendet.

Un chez-soi dans la nature qui inspire

Notre fromagerie innovante PurCrü est située dans l’Entlebuch, dans un cadre pittoresque entre Langnau et Lucerne. La région se caractérise par de douces collines et des crêtes arrondies. Le paysage est également marqué par les plus grands et les plus nombreux sites marécageux de Suisse, des zones karstiques impressionnantes et une faune et une flore d’importance (inter)nationale. Des hameaux et des fermes isolées, qui vivent de l’élevage et de l’exploitation des herbages, sont disséminés dans les vallées verdoyantes et boisées. C’est de là que provient le lait utilisé pour nos créations fromagères. Les fromages PurCrü sont disponibles dans des canaux de distribution soigneusement sélectionnés et en ligne dans notre boutique Chäsbueb.

 

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