PurCrü PinoChio, ein Schweizer Weichkäse mit Rotschmiere aus der Käserei PurCrü

PinoChio

Dans un petit village de l’Entlebuch, il existait une forte amitié entre le menuisier et le fromager. Leurs deux fils, Pino et Chio, jouaient souvent ensemble et adoraient manger du fromage. Ils ont donc élaboré un plan pour grignoter en cachette les plus belles meules de fromage de leur père. Pour ce faire, ils ont découpé un trou au milieu du fromage et ont immédiatement avalé le morceau. Pour camoufler leur acte, ils se servirent des branches de pin du menuisier et remplirent à nouveau la meule entamée. On peut se demander si leur nez a commencé à s’allonger lorsqu’ils ont dû s’expliquer devant le fromager.

Énergie 1120 kJ (270 kcal)
Matières grasses 22.0g
dont acides gras saturés 15.0g
Glucides 1.0g
dont sucres 0.5g
Protéines 17.0g
Sel 2.0g
Dénomination spécifique

Schweizer Weichkäse mit Rotschmiere - Vollfett - 50% F.i.T. aus thermisierter Kuhmilch